El XIV Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, es el evento que pretende ser organizado por la Facultad de Ingeniería Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental, de la Universidad José Faustino Sánchez Carrión, dicho evento se realizará del 05 al 08 de Noviembre del 2019, en la cual las principales actividades serán las siguientes:

  • Ponencias internacionales y nacionales.
  • Exhibición de una sala con posters de investigación y temas de actualidad de los alumnos y docentes (Workshop).
  • Feria de productos procesados, innovaciones tecnológicas de las distintas delegaciones y empresas procesadoras, de insumos, de maquinarias (expo CONACYTA).
  • Visitas técnicas a plantas de bebidas, pesqueras y agroindustriales.
  • Organización del curso talleres en paralelos en las ponencias.
  • Fiesta de confraternidad entre alumnos y docentes de nuestra especialidad.